Dry age kast 138L

Dry age kast 138L
- Constante temperatuur en luchtvochtigheid door dry aging
- LED-verlichting voor de beste presentatie van uw producten
- Luchtvochtigheid 65-85%: ideale rijpingsomstandigheden
- Robuuste en professionele uitstraling
- Temperatuurbereik tussen de 0 en +10 °C
was €2,341.35 Special Price €1,687.95 €1,395.00
Availability: Controleert voorraad
SKU
5513.700

Klantenservice

werkdagen 08:00 - 17:00 uur

Bel +31 (0)88 - 737 8484

Met deze Dry age kast 138L tilt u vleesrijping naar een hoger niveau. Dankzij de nauwkeurige temperatuur- en luchtvochtigheidsregeling creëert u het perfecte klimaat om vlees op een gecontroleerde manier te rijpen.


Eigenschappen van de dry age kast

Met deze dry age kast ontwikkelt u rijke smaken en een optimale malsheid, precies zoals u het wil. De kast is voorzien van een glazen deur, zo houdt u altijd zicht op het rijpingsproces. Dankzij de LED-verlichting worden uw producten mooi gepresenteerd. De dry age kast heeft een compacte inhoud en is daarom perfect voor de wat kleinere horecakeukens.


Eenvoudig schoon te houden

De dry age kast is voorzien van een verstelbaar rooster en het interieur is gemaakt van roestvrijstaal. Dit betekent dat de kast eenvoudig schoon te houden is. De kast heeft een stijlvol zwart design die uw producten prachtig accentueert.

More Information
Afmeting lichtbak bxh (mm) N/A
Dubbel glas N/A
Onderkoeling N/A
Ruit uitvoering N/A
Klantzijde / Bedieningszijde N/A
Klimaatklasse Nee
Kerntemperatuurmeter N/A
Merk A31
Type N/A
Code N/A
Breedte (mm) 600
Diepte (mm) 500
Hoogte (mm) 900
Afm. inwendig bxdxh(mm) 510x355x745
Materiaal Rvs Aisi 304
Materiaal interieur Rvs 304
Materiaal deur Nee
Kleur Zwart
Spanning (Volt) 230
Frequentie (Hz) 50
El. vermogen(kW) 0,235
Model Staand model
Koelmiddel R 600 A
Cap.eenh./keer N/A
Temp.bereik(°C) 0 / +10
Koelcapaciteit (W) N/A
Vriescapaciteit (W) N/A
Invriescap. kg/24 uur N/A
Bew.tijd bij storing(uur) N/A
Aantal manden N/A
Aantal geleidersets N/A
Aantal roosters 1
Aantal schappen N/A
Geleiderafstand (mm) N/A
Materiaal rooster Nee
Max.belad.rooster(kg) N/A
Aantal flessen N/A
Inbouwbreedte (mm) N/A
Inbouwdiepte (mm) N/A
Inbouwhoogte (mm) N/A
Inh. Bruto (Ltr) 138
Inh. Netto (Ltr) N/A
Inh. koelgedeelte (Ltr) N/A
Inh. vriesgedeelte (Ltr) N/A
Hoogte stelpoten (mm) N/A
Afm. rooster(s) bxd(mm) N/A
Afm.plateau bxd(mm) N/A
Afm.mand bxdxh(mm) N/A
Diepte geopende deur(mm) N/A
GN Maat Nee
Bediening Digitaal
Temperatuurweergave Ja, digitaal
Type Koeling Geforceerd
Afsluitbaar Ja
Invriesvak Nee
Verrijdbaar Nee
Verlichting Ja, LED
Verlichting (Watt) N/A
Aantal deuren N/A
Aantal deuren 1
Aantal laden N/A
Aantal laden Nee
Bodemrooster Nee
Display Nee
Deur scharnierend Rechts
Deur omkeerbaar Nee
Max. opening deur in ° N/A
Geluidsniveau (dB) 45
Ontdooisysteem Automatisch
Lekwaterverdamping Nee
Max. omg. temp.(°C) 32
Relatieve luchtvochtigheid (%) 65-85
Compressor type N/A
Isolatiedikte (mm) N/A
Type isolatie N/A
Waterdichtheid (IP klasse) Nee
Energieklasse Nee
Energielabel C
EIA regeling Nee
Stroomverbruik (Kw/24h) 1,39
Geleverd inclusief Himalaya zoutsteen, RVS tray voor het bewaren van zoutsteen
Gewicht bruto (kg) 50
Gewicht netto (kg) 42
Bijzonderheden Maximum hanger loading 115 kg
Write Your Own Review
You're reviewing:Dry age kast 138L