Local Storage seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Local Storage in your browser.

Blastchiller 5x 1/1GN
- Isolatie 60 mm
- Omgevingstemperatuur +38 °C
- Vast ingebouwde compressor
- 1/1 GN of 40x60 roosters
- Cap. 5/7/10/15 geleiders
Klantenservice
werkdagen 08:00 - 17:00 uur
Bel +31 (0)88 - 737 8484
Deze Blastchiller 5x 1/1GN is onmisbaar in grootkeukens. De blastchiller is een uniek apparaat dat zich inzet om voedselbederf tegen te gaan. Dit apparaat koelt of vriest zeer snel overgebleven voedingswaren.
Kenmerken van deze blastchiller
Door een afgesloten onderdeel van de blastchiller wordt ijskoude lucht geblazen. Hierdoor daalt de temperatuur van de gerechten zeer snel. Deze blastchiller laat de kerntemperatuur dalen van +90 naar +3 bij 20 kg en +90 naar -18 bij 15 kg. Om voedselveiligheid te waarborgen moeten warme producten zeer snel naar koele temperaturen worden teruggebracht en daar is de blastchiller zeer geschikt voor.
Extra informatie
De blastchiller is vervaardigd uit hoogwaardig RVS AISI 304. Roestvrijstaal is stevig en robuust materiaal wat zeer makkelijk schoon te maken en te onderhouden is. De blastchiller is voorzien van een handig automatisch ontdooisysteem. De maximale diepte van de GN bakken is 50 mm. De blastchiller wordt geforceerd gekoeld.
Merk | N/A |
---|---|
Type | N/A |
Code | N/A |
EAN code | N/A |
Cataloguspagina | N/A |
Breedte (mm) | 800 |
Diepte (mm) | 750 |
Hoogte (mm) | 850 |
Materiaal | Rvs Aisi 304 |
Kleur | Rvs |
Spanning (Volt) | 230 |
Frequentie (Hz) | 50/60 |
El. vermogen(kW) | 1,2 |
Model | Nee |
Aansluiting waterafvoer (mm) | N/A |
Koelmiddel | R 452 A |
Max. leidinglengte (meter) | N/A |
Cap.eenh./keer | N/A |
Capaciteit in eenheden per uur | N/A |
Temp.bereik(°C) | 20kg +90/+3 - 15kg +90/-18 |
Koelcapaciteit (W) | N/A |
Vriescapaciteit (W) | N/A |
Aantal geleidersets | N/A |
Aantal roosters | N/A |
Geleiderafstand (mm) | N/A |
Max.belad.rooster(kg) | N/A |
Inh. Bruto (Ltr) | N/A |
Inh. Netto (Ltr) | N/A |
Inh. aantal GN | 5x 1/1 GN |
GN Maat | Nee |
Afm. rooster(s) bxd(mm) | N/A |
Diepte geopende deur(mm) | N/A |
Bediening | Nee |
Temperatuurweergave | Nee |
Deur scharnierend | Nee |
Geluidsniveau (dB) | 65 |
Relatieve luchtvochtigheid (%) | N/A |
Compressor type | N/A |
Stroomverbruik (Kw/24h) | N/A |
Geleverd inclusief | N/A |
Colli info Aantal/Afm. Bxdxh (mm) | N/A |
Gewicht bruto (kg) | 132 |
Gewicht netto (kg) | N/A |
Bijzonderheden | N/A |