Blastchiller 5x 1/1GN

Blastchiller 5x 1/1GN
- Isolatie 60 mm
- Omgevingstemperatuur +38 °C
- Vast ingebouwde compressor
- 1/1 GN of 40x60 roosters
- Cap. 5/7/10/15 geleiders
was €4,731.10 Special Price €3,412.20 €2,820.00
Availability: Controleert voorraad
SKU
5517.185

Klantenservice

werkdagen 08:00 - 17:00 uur

Bel +31 (0)88 - 737 8484

Deze Blastchiller 5x 1/1GN is onmisbaar in grootkeukens. De blastchiller is een uniek apparaat dat zich inzet om voedselbederf tegen te gaan. Dit apparaat koelt of vriest zeer snel overgebleven voedingswaren.


Kenmerken van deze blastchiller

Door een afgesloten onderdeel van de blastchiller wordt ijskoude lucht geblazen. Hierdoor daalt de temperatuur van de gerechten zeer snel. Deze blastchiller laat de kerntemperatuur dalen van +90 naar +3 bij 20 kg en +90 naar -18 bij 15 kg. Om voedselveiligheid te waarborgen moeten warme producten zeer snel naar koele temperaturen worden teruggebracht en daar is de blastchiller zeer geschikt voor.


Extra informatie

De blastchiller is vervaardigd uit hoogwaardig RVS AISI 304. Roestvrijstaal is stevig en robuust materiaal wat zeer makkelijk schoon te maken en te onderhouden is. De blastchiller is voorzien van een handig automatisch ontdooisysteem. De maximale diepte van de GN bakken is 50 mm. De blastchiller wordt geforceerd gekoeld.

More Information
Merk N/A
Type N/A
Code N/A
EAN code N/A
Cataloguspagina N/A
Breedte (mm) 800
Diepte (mm) 750
Hoogte (mm) 850
Materiaal Rvs Aisi 304
Kleur Rvs
Spanning (Volt) 230
Frequentie (Hz) 50/60
El. vermogen(kW) 1,2
Model Nee
Aansluiting waterafvoer (mm) N/A
Koelmiddel R 452 A
Max. leidinglengte (meter) N/A
Cap.eenh./keer N/A
Capaciteit in eenheden per uur N/A
Temp.bereik(°C) 20kg +90/+3 - 15kg +90/-18
Koelcapaciteit (W) N/A
Vriescapaciteit (W) N/A
Aantal geleidersets N/A
Aantal roosters N/A
Geleiderafstand (mm) N/A
Max.belad.rooster(kg) N/A
Inh. Bruto (Ltr) N/A
Inh. Netto (Ltr) N/A
Inh. aantal GN 5x 1/1 GN
GN Maat Nee
Afm. rooster(s) bxd(mm) N/A
Diepte geopende deur(mm) N/A
Bediening Nee
Temperatuurweergave Nee
Deur scharnierend Nee
Geluidsniveau (dB) 65
Relatieve luchtvochtigheid (%) N/A
Compressor type N/A
Stroomverbruik (Kw/24h) N/A
Geleverd inclusief N/A
Colli info Aantal/Afm. Bxdxh (mm) N/A
Gewicht bruto (kg) 132
Gewicht netto (kg) N/A
Bijzonderheden N/A
Write Your Own Review
You're reviewing:Blastchiller 5x 1/1GN