Local Storage seems to be disabled in your browser.
For the best experience on our site, be sure to turn on Local Storage in your browser.

Blastchiller 15x 1/1GN
- Isolatie 60 mm
- Omgevingstemperatuur +38 °C
- Vast ingebouwde compressor
- 1/1 GN of 40x60 roosters
- Cap. 5/7/10/15 geleiders
Klantenservice
werkdagen 08:00 - 17:00 uur
Bel +31 (0)88 - 737 8484
Deze zeer ruime Blastchiller 15x 1/1GN van het merk Combisteel is onmisbaar in grootkeukens. De blastchiller is een uniek apparaat dat zich inzet om voedselbederf tegen te gaan. De overgebleven voedselwaren worden met dit apparaat zeer snel gekoeld of gevroren.
Eigenschappen van deze blastchiller
Door een afgesloten onderdeel van de blastchiller wordt ijskoude lucht geblazen. De temperatuur van de gerechten daalt hierdoor zeer snel. Deze blastchiller laat de kerntemperatuur dalen van +90 naar +3 bij 35 kg en van +90 naar -18 bij 30 kg. Warme producten moeten zeer snel naar koele temperaturen worden gebracht om voedselveiligheid te waarborgen en daar is deze blastchiller uitermate geschikt voor!
Handige informatie
De blastchiller is gemaakt van hoogwaardig RVS AISI 304. Roestvrijstaal is sterk en robuust materiaal wat makkelijk schoon te maken en te onderhouden is. Ook heeft RVS een zeer lange levensduur. De blastchiller is voorzien van een handig automatisch ontdooisysteem. De maximale diepte van de GN bakken is 50 mm. De blastchiller is voorzien van een geforceerd koelsysteem.
Merk | N/A |
---|---|
Type | N/A |
Code | N/A |
EAN code | N/A |
Cataloguspagina | N/A |
Breedte (mm) | 800 |
Diepte (mm) | 850 |
Hoogte (mm) | 2010 |
Materiaal | Rvs Aisi 304 |
Kleur | Rvs |
Spanning (Volt) | 400 |
Frequentie (Hz) | 50/60 |
El. vermogen(kW) | 3,5 |
Model | Nee |
Aansluiting waterafvoer (mm) | N/A |
Koelmiddel | R 452 A |
Max. leidinglengte (meter) | N/A |
Cap.eenh./keer | N/A |
Capaciteit in eenheden per uur | N/A |
Temp.bereik(°C) | 35kg +90/+3 - 30kg +90/-18 |
Koelcapaciteit (W) | N/A |
Vriescapaciteit (W) | N/A |
Aantal geleidersets | N/A |
Aantal roosters | N/A |
Geleiderafstand (mm) | N/A |
Max.belad.rooster(kg) | N/A |
Inh. Bruto (Ltr) | N/A |
Inh. Netto (Ltr) | N/A |
Inh. aantal GN | 15x 1/1GN |
GN Maat | Nee |
Afm. rooster(s) bxd(mm) | N/A |
Diepte geopende deur(mm) | N/A |
Bediening | Nee |
Temperatuurweergave | Nee |
Deur scharnierend | Nee |
Geluidsniveau (dB) | 65 |
Relatieve luchtvochtigheid (%) | N/A |
Compressor type | N/A |
Stroomverbruik (Kw/24h) | N/A |
Geleverd inclusief | N/A |
Colli info Aantal/Afm. Bxdxh (mm) | N/A |
Gewicht bruto (kg) | 263 |
Gewicht netto (kg) | N/A |
Bijzonderheden | N/A |