Base 900 bain marie el.

Base 900 bain marie el.
- Op een gecontroleerde manier uw voedsel verwarmen
- Ideaal voor het bereiden van delicate sauzen
- Kan gebruikt worden om gerechten warm te houden
- Biedt voldoende opbergruimte, exclusief deur
- In verschillende soorten en maten leverbaar
was €1,337.05 Special Price €1,003.09 €829.00
Availability: Controleert voorraad
SKU
4170.324

Klantenservice

werkdagen 08:00 - 17:00 uur

Bel +31 (0)88 - 737 8484

Deze Base 900 bain marie el. is een aanwinst voor de horeca. Met deze bain marie kunt u gerechten verwarmen, maar kan ook gebruikt worden om voedsel voor een langere periode warm te houden.


De functie van een bain marie

De bain marie wordt voornamelijk in de keuken gebruikt om gerechten langzaam en gelijkmatig te verwarmen of te smelten. Het water uit de container wordt verwarmd tot een constante temperatuur, wo wordt het voedsel in de binnenste container op een gecontroleerde manier verwarmd. De bain marie is ook perfect voor sauzen of het langzaam garen van etenswaren zonder ze aan te laten branden.


Extra informatie

De bain marie wordt meestal gebruikt om voedsel warm te houden voor een langere periode, bijvoorbeeld bij buffetten of catering klussen. Het is een handige en veilige manier om voedsel op de juiste temperatuur te houden. Dit betreft een staand model met kastruimte waar u uw keukengerei in kunt opbergen. De kast heeft geen deur, maar deze kunt u wel los bij bestellen. De poten zijn in hoogte te verstellen.

More Information
Merk N/A
Type N/A
Code N/A
Cataloguspagina N/A
Breedte (mm) 400
Diepte (mm) 900
Hoogte (mm) 900
Materiaal Nee
Kleur Nee
Uitvoering Elektrisch
Model Staand model
El. vermogen(kW) 1
Vermogen gas (kW) N/A
Spanning (Volt) 230
Frequentie (Hz) Nee
Gassoort Nee
Aantal branders N/A
Aantal elementen N/A
Temp.bereik(°C) N/A
Max. omg. temp.(°C) N/A
Inh. aantal GN 1x 1/1 GN
Aantal bakken 1
Inhoud (Ltr.) 26
Afm.mand bxdxh(mm) N/A
Afm. bak bxdxh (mm) N/A
Verlichting (Watt) N/A
Bediening Nee
Temperatuurweergave Nee
Piëzo ontsteking Nee
Controlelampje N/A
Aftapkraan Nee
Hoogte stelpoten (mm) N/A
Wateraansluiting (Inch) N/A
Aansluiting waterafvoer (mm) N/A
Gasaansluiting (Inch) N/A
Waterdichtheid (IP klasse) Nee
Stroomverbruik (Kw/24h) N/A
Geleverd inclusief N/A
Colli info Aantal/Afm. Bxdxh (mm) N/A
Gewicht bruto (kg) 53
Gewicht netto (kg) N/A
Bijzonderheden Max. diepte GN bak: 150 mm
Write Your Own Review
You're reviewing:Base 900 bain marie el.