Base 900 lavasteengrill gas

Deze Base 900 lavasteengrill gas is een aanwinst voor professionele keukens. Met deze lavasteengrill kunt u namelijk vis, vlees en groenten op een unieke manier klaarmaken.

Een bijzonder apparaat voor de horeca

De lavasteengrill is een bijzonder handig apparaat voor de horeca. Met deze grill kunt u de buitenkant van het vlees of de vis dicht schroeien omdat de ingrediënten direct op een hete grill komen te liggen. De sappen blijven goed behouden en de ingrediënten dorgen op die manier niet uit tijdens het bereiden. De grill blijft lang warm en kunt u voor een langere tijd gebruiken zonder dat u hier gas voor nodig heeft. Wanneer het oppervlak heet is of u maakt gebruik van lavastenen, dan kunt u deze heel de avond inzetten.

Kenmerken van deze lavasteengrill

Deze lavasteengrill is voorzien van een veiligheids gasklep en is beschikbaar met LPG of aardgas. De grill is voorzien van een duurzame gietijzeren bakplaat onder de lavastenen. Het bakvet wordt opgevangen in de roestvrijstalen afvalolielade. Het apparaat is geïsoleerd om oververhitting van het apparaat te voorkomen en energieverlies te verminderen. Tot slot is de grill voorzien van een schuin kookoppervlak zodat deze eenvoudig schoon te maken en te onderhouden is.