Base 900 lavasteengrill gas

Vlees, vis en groenten op een heerlijke manier klaarmaken in uw professionele keuken? Dat kan met deze Base 900 lavasteengrill gas

Onmisbaar in uw professionele keuken

Een lavasteengrill mag niet ontbreken in uw professionele keuken. Met deze lavasteengrill kunt u de buitenkant van het vlees of de vis dicht schroeien omdat de ingrediënten direct op een hete grill komen te liggen. Sappen blijven goed behouden en de ingrediënten drogen op die manier niet uit tijdens het bereiden. De grill blijft lang warm, zo kunt u het apparaat voor een langere tijd geruiken zonder dat hier steeds gas voor nodig heeft. Wanneer het oppervlak eenmaal heet is of wanneer u gebruik maakt van lavastenen, dan kunt u deze de hele avond inzetten.

Kenmerken van deze lavasteengrill

De lavasteengrill heeft een ruim grilloppervlak waar u uw groenten, vlees en vis op kunt bereiden. De grill is voorzien van een veiligheids gasklep en is beschikbaar op LPG of aardgas. De lavasteengrill heeft een duurzame gietijzeren bakplaat onder de lavastenen. De bakresten worden opgevangen in de afvalolielade. Dit apparaat is volledig geïsoleerd om oververhitting te voorkomen en energieverlies te verminderen. Daarbij is het schoonmaken en onderhouden van dit apparaat vrij simpel dankzij het schuine kookoppervlak.