Deegpers

Deze Deegpers is perfect voor het persen van (pizza)deeg. Binnen no-time heeft u qua vorm en dikte de perfecte pizzabodems. Het apparaat is handmatig te bedienen middels de hendel aan de bovenkant.

Bediening van de deegpers

U dient als eerst het snoer in een geaard stopcontact te steken en daarna drukt u op de knop aan de rechterkant van het apparaat om het apparaat aan te zetten. Het verwarmingslampje knippers ndat het is ingeschakeld, wat aangeeft dat het bovenste verwarmingselement automatisch wordt verwarmd. U kunt zelf de perstijd instellen op basis van de deegsoort. Om de gewenste dikte in te stellen draait u aan de dikte-instelknop. Het apparaat begint voor te verwarmen nadat de temperatuur is ingesteld. Het apparaat is voorzien van een temperatuur display. U kunt beginnen met het persen van het deeg wanneer het de ingestelde temperatuur heeft bereikt. Trek de bovenste plaat omhoog, borstel of spuit spijsolie op de bovenstede en onderste platen en leg dan een voorbereide deegbal op het midden van de onderste plaat. Borstel of spuit spijsolie op de deegbal, maar voeg geen bloem toe. Trek de hendel naar beneden om de deegbal aan te drukken, als de tijd op 0 staat is het deeg aangedrukt, trek de bovenste plaat omhoog om het deeg eruit te halen.

Extra informatie

De deegpers heeft een verwarmde bovenplaat. Voorzien van een verstelbare diktefunctie, deze is in te stellen van 1 tot 15 mm. De diameter is 458 mm. U dient dit apparaat handmatig te bedienen. De bediening van het apparaat vindt u hierboven en in de handleiding. Het elektrisch vermogen van dit apparaat betreft 1,2 kW.