IJsconservator EFE 3052-41

IJs in de schijnwerpers met deze ijsconservator! De Liebherr ijsconservator EFE 3052-41 heeft een temperatuurbereik van -10 tot -24 °C.

Kenmerken van deze ijsconservator

U heeft ook optimaal zicht in het donker dankzij de LED verlichting. Ook zorgt de LED verlichting voor een goede presentatie van uw producten. Via de gehard glazen schuifdeksels heeft u snelle toegang tot uw producten. Deze ijsconservator is overal te plaatsen dankzij de 4 dubbele zwenkwielen. U heeft met deze ijsconservator geen last van beslagen ramen dankzij heetgas frameverwarming. De behuizing is gemaakt van robuust en stootbestendig materiaal.

Ideaal voor het bewaren of serveren van ijs

IJs moet op de juiste temperatuur bewaard worden, anders krijgt u namelijk te maken met smaakvermindering en een onaangename structuur. Wanneer ijs te warm bewaard wordt, dan wordt het te zacht en bij het te koud bewaren van ijs, kristalliseert het. IJs kunt u het beste bewaren tussen de -22 en -25 °C. Scheppen gaat het beste bij een temperatuur van -15 °C, waarbij het ijs ook zeer aangenaam is om te eten.