Salamander

Deze Salamander is zeer praktisch en gebruiksvriendelijk voor in de horeca. De salamander is een handig apparaat waarmee u gemakkelijk en snel gerechten kunt verwarmen, gratineren en warm houden.

De functie van een salamander

Een salamander is een specialistisch apparaat dat de functies van een open grill en een krachtige open oven combineert. Door de vele toepassingen is dit appraat perfect voor de profesisonele keuken. De salamander geeft gelijkmatige warmte af, u kunt op een constante lage temperatuur het apparaat laten branden.

Kenmerken van deze salamander

De salamander is vervaardigd uit hoogwaardig RVS 18/8. RVS is perfect voor de horeca; het materiaal is eenvoudig schoon te maken en heeft maar weinig onderhoud nodig. De salamander is gemakkelijk te bedienen middels de draaiknoppen aan de voorkant. Dit apparaat is elektrisch uitgevoerd en heeft een vermogen van 3.15 kW. De afmeting van het rooster is 428x360 mm.